為食日文 – 2022年9月份
大家好～
如果有follow我IG的話， 應該會發現宅宅現在po貼文超級晚 (◐‿◑)
都接近晚上10點或11點才po的。
其實… 是因為宅宅有新工作了 (￣▽￣) 下班時間較晚
不過還會努力繼續下去的～～💕
為食日文 – 2022年9月份
鉄火巻き 丨 てっかまき ( te kka ma ki ) : 吞拿魚小卷､ 鮪魚小卷
かっぱ巻き 丨 かっぱまき ( ka ppa ma ki ) : 青瓜卷
かんぴょう ( kan pyoo ) : 葫蘆乾
チーズ ( chii zu ) : 芝士
餅 丨もち ( mo chi ) : 日本年糕
味見する 丨 あじみする ( a ji mi su ru ) : 試味
フォーク ( foo ku ) : 叉子
鱧 丨はも 丨 ハモ ( ha mo ) : 海鰻
松茸 丨 まつたけ 丨 マツタケ ( ma tsu ta ke ) : 松茸
土瓶蒸し 丨 どびんむし ( do bin mu shi ) : 土瓶蒸 // 把食材放進陶壼， 加入高湯蒸煮
ずんだ ( zun da ) : 毛豆蓉､ 毛豆泥
塩辛 丨 しおから ( shi o ka ra ) : 鹽辛 // 新鮮魷魚和魷魚內臟， 加上調味料醃製而成的漬物
すり鉢 丨 すりばち ( su ri ba chi ) : 研磨缽
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