【 蕨餅 】 わらび餅

在看蕨姫花魁就想到了～😚 蕨餅！

「蕨餅」的日文是「わらび餅」， 讀音是「わらびもち」( wa ra bi mochi )。

那麼～

「蕨餅」是什麼呢？ (◐‿◑)

＝〉 「蕨餅」其實是由蕨粉加水加糖做成的和菓子。

而蕨粉 (わらび粉) 又是什麼呢～

就是由一種叫「蕨／蕨菜」的植物的根莖取得的澱粉而成的。

「わらび餅」一般拌黃豆粉/ 抹茶粉/ 加黑蜜吃的。 是夏天的風物詩之一。

btw「蕨」廣東話讀「決」！ 😂

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