【 日文名詞3 】 蔬菜日文
首先～
蔬菜日文是什麼？
蔬菜的日文是「野菜」 ( やさい : ya sa i ) 喔！
香港最常吃、最常見的蔬菜？
不負責任的説～ 在香港最常吃的蔬菜應該是「菜心」吧！
而「菜心」的日文其實是譯音－「チョイサム」( cho i sa mu )。
另外的還有「芥蘭」 :
「芥蘭」的日文也是譯音「ガイラン」( ga i ra n ) 或是「カイラン」( ka i ra n )， 又或者是「チャイニーズ・ブロッコリー」( cha i ni i zu ．bu ro kko ri )。
但因為這兩種菜在日本並不常見， 即相對上不實用， 所以我不計進20種內。(◐‿◑)
個人希望是在香港又常見日本又常見的20種。 (*¯︶¯*)
And 以下的蔬菜，老實說有不被分類為「蔬菜」的食物， 例如「馬鈴薯」。(◐‿◑)
但因在我眼中還是菜類，所以留下來成了蔬菜⋯
好～ 開始～～
常見20種蔬菜的日文
(1) レタス
羅馬拼音 : re ta su
中文意思 : 生菜
(2) ブロッコリー
羅馬拼音 : bu ro kko ri i
中文意思 : 西蘭花
(3) 韮 丨 ニラ
羅馬拼音 : ni ra
中文意思 : 韭菜 / 韮菜
(4) ほうれん草 丨 ほうれんそう
羅馬拼音 : ho o re n so o
中文意思 : 菠菜
(5) 白菜 丨 はくさい
羅馬拼音 : ha ku sa i
中文意思 : 大白菜
(6) キャベツ
羅馬拼音 : kya be tsu
中文意思 : 椰菜
(7) アスパラガス
羅馬拼音 : a su pa ra ga su
中文意思 : 蘆筍
又簡稱為「アスパラ」(a su pa ra)。
(8) セロリ
羅馬拼音 : se ro ri
中文意思 : 西芹
(9) なす 丨 ナス
羅馬拼音 : na su
中文意思 : 茄子
(10) 玉ねぎ 丨 たまねぎ
羅馬拼音 : ta ma ne gi
中文意思 : 洋蔥
(11) トマト
羅馬拼音 : to ma to
中文意思 : 蕃茄
就是英文的「tomato」喔～
(12) とうもろこし
羅馬拼音 : to o mo ro ko shi
中文意思 : 粟米 / 玉米
(13) 人参 丨 にんじん
羅馬拼音 : ni n ji n
中文意思 : 紅蘿蔔
(14) 大根 丨 だいこん
羅馬拼音 : da i ko n
中文意思 : 白蘿蔔
(15) じゃがいも
羅馬拼音 : ja ga i mo
中文意思 : 薯仔 / 馬鈴薯
(16) かぼちゃ
羅馬拼音 : ka bo cha
中文意思 : 南瓜
(17) ピーマン
羅馬拼音 : pi i ma n
中文意思 : 青椒
(18) パプリカ
羅馬拼音 : pa pu ri ka
中文意思 : 三色椒
又稱「燈籠椒」、「甜椒」。
(19) ゴーヤ
羅馬拼音 : go o ya
中文意思 : 苦瓜
(20) きゅうり 丨 キュウリ
羅馬拼音 : kyu u ri
中文意思 : 青瓜
看日本的食譜可以發現很多東西～ 可以看到大家用的食材和調味料的差異， 或是煮法的不同～
既有趣又能學日文！ 大家也可以試試看日本食譜喔！
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