磯邊 (磯辺～) 🔹 使用紫菜～
「磯邊」的日文其實是「磯辺」( いそべ )， 讀音是「 i so be 」。
「磯辺」在食物名字中出現， 大多數指「紫菜／海苔」。
直接用紫菜包住， 或加了海苔粉在炸食物的粉漿， 都可以叫「磯辺～」。
常見有磯辺焼き､ 磯辺揚げ､ 磯辺巻き…
意思大概都是「用海苔／海苔粉包住食物， 然後燒／炸／煎」等等。
例如：ちくわの磯辺揚げ
＝ 炸包著海苔粉粉漿的獅子狗
「磯辺焼き」( いそべやき )也是指上圖中的食物， 用紫菜卷住醬油烤年糕。
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