酢橘 🔹 すだち
雖然它不是青檸, 但一直被我認為是「青檸」的「酢橘」。
酢橘的日文是「すだち」, 讀音是「 su da chi 」。
「すだち」是日本德島縣的特產。
聽說, 日本近98%的「すだち」都是來自德島的!
德島縣的當地吉祥物也是叫「すだちくん」喔! ( 就像熊本熊一樣的角色~ )
看 youtube 片看到的👀 聽說…
鹽燒秋刀魚旁邊的, 像青檸的, 很多時候就是すだち。
另外,「すだち」不只於用在主食的調味 (?) 🙈
在甜品也會用到~
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