【 沾麵 】 つけ麺
沾麵的日文是「つけ麺」( つけめん ), 讀音是「 tsu ke men 」。
日本的沾麵大家也有吃過吧! (*¯︶¯*)
宅宅比起拉麵, 更愛沾麵🙈
湯跟麵是分開上的~
湯比一般吃的要濃很~多
而麵的部分呢!
上的時候其實可以分為「ひやもり」和「あつもり」。
「ひやもり」( hi ya mo ri ):麵是冷的
因為煮完經過冷水之後上~
「あつもり」( a tsu mo ri ) :麵是暖的 ( 並不是動森🙈 )
因為煮完過冷水後,再過一過熱水。
【 沾麵 】 つけ麺
沾麵的日文是「つけ麺」( つけめん ), 讀音是「 tsu ke men 」。
日本的沾麵大家也有吃過吧! (*¯︶¯*)
宅宅比起拉麵, 更愛沾麵🙈
湯跟麵是分開上的~
湯比一般吃的要濃很~多
而麵的部分呢!
上的時候其實可以分為「ひやもり」和「あつもり」。
「ひやもり」( hi ya mo ri ):麵是冷的
因為煮完經過冷水之後上~
「あつもり」( a tsu mo ri ) :麵是暖的 ( 並不是動森🙈 )
因為煮完過冷水後,再過一過熱水。