【 洗米 】 洗米的日文
多麼深奧的一環－洗米👩🏻🔬
「洗米」的日文是「米を研ぐ」， 讀音是「kome o togu」。
「米」( こめ ) 看漢字就明白， 是「米」的意思。 (￣▽￣)
而「研ぐ」( とぐ ) 其實是「磨」的意思。
以前的科技沒有現在發達，米的表面還存有米糠，所以才要在煮前「磨」米，令米糠消失。
但現在的「白米」已經不需要靠自己「磨」了，所以其實「洗」米就足夠！
因此，也有「米を洗う」( こめをあらう: kome o ara u )的說法。
【洗米】 洗米的日文是什麼？ – 料理日常
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Здравствуйте. Начистоту скажу вовеки не писал отзывы, но тут другой случай, уделю некоторое время. Вы бросаете вконец занятно и познавательно. Можно что почитать и подчеркнуть для себя что то полезное. Я уже давненько почитываю Ваши посты. Создавайте и публикуйте у Вас это хорошо получаеться.