【 油甘魚 】 ブリ

「 油甘魚 / 鰤魚 」的日文是「ぶり」， 讀音是「 bu ri 」。

但是大家有發現嗎？ (◐‿◑)

吃壽司刺身時，一般並不是叫「ブリ」， 而是「はまち」( ha ma chi )。

放心… 這並不代表你被騙了 👀

而是因為油甘魚是「出世魚」！ 意思是指「魚隨著成長，會有不同的名稱」。

「はまち」和「ブリ」都是油甘魚成長階段的名稱之一。

所以油甘魚的日文也可以是「はまち」～

除了「はまち」和「ぶり」外， 油甘魚其實還有其他名稱。

但名稱在日本也沒有統一。

不過， 大概來說 …

全長有70cm以上的油甘魚成魚是「ブリ」。

但一般養殖的油甘魚都叫「はまち」。

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